Рост цен на продукты питания в Европе только на две трети обусловлен возросшими затратами на производство их ингредиентов. К такому заключению.

По данным комиссара ЕС по сельскому хозяйству Марьянны Фишер Боел (Mariann Fischer Boel), цены на многие товары первой необходимости в последнее время выросли больше, чем увеличилась стоимость основного сырья, используемого для их производства. Например, по состоянию на февраль текущего года хлеб подорожал на 10% в годовом выражении, тогда как увеличение цен на зерно почти вдвое привело к удорожанию хлеба лишь на 3%. Закупочные цены на молоко и сыр выросли на треть, а яйца подорожали на 17%. Это должно было привести к росту цен в супермаркетах на 12%, а они выросли на 15%.

Таким же образом, цены на растительные масла и жиры выросли на 12%, а цены на их ингредиенты – лишь на 8%. А в общем, там, где цены на продукты питания могли подняться на 5%, они увеличились на 7%.

Еврокомиссия признала, что цены на энергоносители, транспортные расходы и оплата труда возросли. «Но, возможно, что где-то в продовольственной цепи кто-то на этом хорошо наживается», – говорится в отчете Комиссии, и уточняется: «Мы не делаем заключений, мы просто констатируем факты».