Виробництво яловичини в Україні сягнуло майже 200 тис. т
Обсяги забою великої рогатої худоби на підприємствах України у січні 2026 року становили 198,7 тис. т, що на 0,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на попередні дані Держстату.
Найбільша частка реалізації ВРХ на забій — близько 73% — припала на сільськогосподарські підприємства п’яти областей. Лідером за обсягами стала Вінницька область, де на забій було реалізовано 45,5 тис. т худоби.
До переліку регіонів із найбільшими показниками також увійшли:
- Черкаська область — 35,5 тис. т;
- Дніпропетровська область — 33,5 тис. т;
- Львівська область — 18,8 тис. т;
- Волинська область — 11,7 тис. т.