Після короткого періоду зниження імпорту сиру українські виробники отримали тимчасове полегшення, однак уже найближчим часом на ринку очікується нова хвиля постачань європейської продукції.
Про це повідомляє «Інфагро».
За оцінками аналітиків, польські постачальники розглядають український ринок як один із ключових для реалізації надлишків продукції та готові активно демпінгувати ціни.
У таких умовах українським виробникам доведеться переглядати цінову політику, щоб зберегти свою частку ринку. Програма «Купуй українське» з кешбеком може частково підтримати продажі, однак без активної промоції та співпраці з торговельними мережами її ефект може бути обмеженим.
Як зазначають експерти, більшість споживачів під час покупки орієнтуються насамперед на нижчу ціну, тому кешбек не завжди стає вирішальним фактором вибору.
Базові ціни для дистриб’юторів наразі залишаються без змін, тоді як роздрібні ціни значно вищі. Для конкуренції з дешевшим імпортом виробники змушені проводити акції та пропонувати знижки, однак не всі компанії можуть підтримувати таку політику, через що частина продукції втрачає позиції на полицях магазинів.
Очікується, що виробництво напівтвердих сирів в Україні залишатиметься стабільним або демонструватиме незначне зростання залежно від обсягів імпорту дешевої продукції.
Водночас виробництво сирних продуктів поки зберігається на високому рівні, хоча експортні ціни залишаються зниженими. На зовнішніх ринках ціни на натуральний сир загалом стабільні, однак для окремих напрямів виробникам доводиться надавати додаткові знижки.