Україна у 2025/26 маркетинговому році суттєво наростить виробництво та експорт ріпакової олії на тлі переорієнтації ринку з сировини на продукцію з доданою вартістю.
Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).

Очікується, що експорт ріпакової олії сягне 576 тис. т, що у 2,7 раза більше порівняно з попереднім сезоном.

Зростання обсягів пов’язане із запровадженням експортного мита на ріпак, що стимулювало внутрішню переробку. У результаті обсяги переробки та внутрішнього споживання ріпаку оцінюються на рівні 1,5 млн т — це у 2,6 раза більше, ніж роком раніше.

Виробництво ріпаку у 2025/26 МР скоротилося. Посівні площі зменшилися до 1,3 млн га (-2,4% до попереднього сезону), а врожайність впала до 2,6 т/га через несприятливі погодні умови. У підсумку валовий збір культури оцінюється у 3,2 млн т, що на 10,1% менше, ніж торік.

Водночас виробництво ріпакової олії демонструє стрімке зростання. За прогнозами, воно збільшиться у 2,6 раза — до 582 тис. т. Для порівняння, у 2024/25 МР цей показник становив 221 тис. т.

Внутрішнє споживання ріпакової олії залишається низьким — на рівні 4–6 тис. т на рік, оскільки українські споживачі традиційно віддають перевагу соняшниковій олії. Основна частина продукції спрямовується на експорт.

Водночас експорт ріпаку як сировини скоротиться у 1,8 раза — до 1,8 млн т. Ключовими ринками збуту залишаються країни ЄС та Азії.

Таким чином, ринок ріпаку в Україні демонструє перехід до глибшої переробки та нарощування експорту продукції з більшою доданою вартістю.