Європейський Союз з 2022 року заборонить використання однієї з поширених харчових добавок – E171 або діоксиду титану.

Згідно з повідомленням на сайті Єврокомісії, ця речовина не може в подальшому вважатися безпечним. До того ж, воно містить ризики генотоксичности для організму людини.

Діоксид титану на сьогоднішній день використовується як барвник в цілому переліку продуктів. Серед них – жувальні гумки, тістечка, супи, бульйони і т.д.

Але цей інгредієнт був пов’язаний з негативними наслідками для здоров’я, включаючи пошкодження кишкової флори і – при попаданні в організм у вигляді дуже маленьких наночастинок – розвиток раку.

Заборона базується на наукових висновках Європейського агентства з безпеки харчових продуктів щодо потенційної небезпеки E171для організму людини.

До слова, постачальник інгредієнтів Ingredion Incorporated зазначає, що кінцеві споживачі відмовляються від діоксиду титану, а великі роздрібні торговці в Європі вже не дозволяють розміщувати на полицях продукти, що містять діоксид титану.

В опитуваннях споживачів Ingredion 70% заявили, що не хочуть бачити небезпечну добавку на етикетках.