Великодній кошик в Україні в 2021р буде коштувати 712 грн – аналітик УКАБ

Великодній кошик, що складається з традиційної паски, сиру, твердого сиру і сала вагою по 0,5 кг, десятка яєць, 0,2 кг масла, по 1 кг курятини, свинини та домашньої ковбаси, обійдеться українцям в 712 грн, повідомила асоціація “Український клуб аграрного бізнесу “(УКАБ) на сторінці в Facebook у вівторок.

За її даними, в нинішньому році великодній кошик подорожчає на 10% в порівнянні з аналогічним великоднім набором в 2020 році.

За даними асоціації, ціна на традиційну пасхальну випічку виросла за рік на 21% через подорожчання зернових на світових ринках і в Україні – до 170 грн / кг, твердого сиру виросла на 10% – до 248 грн / кг, вершкового масла на 5 % – до 230 грн / кг, сиру кисломолочного на 12% – до 120 грн / кг. Домашня ковбаса в 2021 році подорожчав на 3% до 134 грн, запечена свинина подешевшала на 2% – до 111 грн, сало подорожчало на 11% – до 84 грн / кг, ціна курячої тушки зросла на 17% -до 63 грн / кг, а десятка яєць на 52% – до 35 грн.

Як повідомлялося, Національний науковий центр “Інститут аграрної економіки” в квітні оцінив вартість великоднього кошика в 2021 році в 780 грн, що на 25,8% дорожче, ніж в 2020 році. За його даними, вартість паски домашньої випічки складе близько 120 грн за 1 кг.

“Зростання вартості паски обумовлений декількома факторами. З одного боку, це подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла, з іншого – зростання цін на зернові культури та тваринницьку продукцію через зменшення світового врожаю зернових, збільшення вартості енергоресурсів, а також сплеск цін на продукти харчування через введення карантину у зв’язку з епідемією коронавируса COVID-19 “, – зазначив директор організації Юрій Лупенко.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *