«Глобинський маслосирзавод», що входить до групи компаній «Глобино», почав випуск безлактозную вершкового масла.

Про це пише Аgravery.com.

«Деякі люди не можуть вживати молоко в натуральному вигляді через відсутність або недостатню кількість в організмі ферменту, який забезпечує переварювання молочного цукру (лактози), що служить причиною серйозних порушень в діяльності шлунково-кишкового тракту», – відзначають в компанії.

Варто додати, що на смак безлактозную масло солодше звичного солодковершкового.

«До складу такого масла входять пастеризовані натуральні вершки з коров’ячого молока і фермент лактази», – підсумували в «Глобино».

Для довідки: «Глобинський маслозавод», що входить до ГК «Глобино», переробляє 150 т молока на добу. Випускає вершкове масло, сир, казеїн.