Виробництво масла стрімко зростає з початком сезону «великого молока».

У той же час через зниження цін є великі проблеми з його експортом, повідомляє «Інфагро».

«Поки переробники вирішують, як використовувати зростаюча пропозиція сирого молока, ціни на масло продовжують знижуватися. З урахуванням тенденцій світового ринку українським виробникам ціни також доведеться зменшувати », – вважають аналітики.

Експорт олії здійснюється, в основному, в Азербайджан (24%), Грузії (22%), Вірменію (14%) і Молдову (12%). 63% експортного обсягу товару забезпечують 5 компаній.

«Імпорт в першому кварталі року виявився лише трохи менше експорту. В країну завезено 2,5 тис. Т масла і 300 т молочного жиру », – підсумували в« Інфагро ».