Український виробник штучного м’яса планує нарощувати обсяги

Перший український виробник рослинного м’яса, компанія Eat me at, на початку листопада переїхала в нове більше приміщення, яке дозволяє наростити обсяги продукції до 10 тонн на місяць.

Про це розповів засновник Eat me at Андрій Черуха в коментарі AgroTimes.

«Ми маємо власне виробництво, яке побудували з нуля, – зазначив він. – До цього була маленька лабораторія-виробництво, де два роки проводили тести та експерименти ».

За словами Андрія Черуха, поки не планується розширювати асортимент.

«Зараз у нас в планах – тільки виробництво рослинного фаршу, який ми далі вдосконалюємо. Здається, що це можна робити нескінченно », – зазначив він.

Для довідки: у вересні 2020 року український стартап Eat me at вивів на ринок рослинне м’ясо, основою якого є текстурований соєвий білок.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *