Українські виробники шафрану планують консолідувати обсяги спеції в партію для експорту.

Про це розповів глава ФГ «Шафран Любимовський» Віталій Шакало, йдеться в повідомленні Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).

«Разом з учасниками проекту думаємо про кооперацію в подальшому, треба готувати документи для експорту і виходити на міжнародний ринок», – сказав він.

Віталій Шакало уточнив, що завдяки UHBDP знайшов своїх клієнтів на посадковий матеріал і допомагає з технологією вирощування.

Він також уточнив, що зараз в Україні близько 2 тис. Виробників шафрану.

Також Шакало розповів, що з 15 соток землі можна зібрати 2 кг шафрану.

«1 грам спеції ми не продаємо дешевше ніж по $ 5, частіше за $ 6,5-7,5», – додав він.

Для довідки: ФГ «Шафран Любимовський» відвело 5 га посівних площ під шафран. Також господарство вирощує спаржу і тюльпани.