Українські виробники шафрану планують консолідувати обсяги спеції в партію для експорту.
Про це розповів глава ФГ «Шафран Любимовський» Віталій Шакало, йдеться в повідомленні Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
«Разом з учасниками проекту думаємо про кооперацію в подальшому, треба готувати документи для експорту і виходити на міжнародний ринок», – сказав він.
Віталій Шакало уточнив, що завдяки UHBDP знайшов своїх клієнтів на посадковий матеріал і допомагає з технологією вирощування.
Він також уточнив, що зараз в Україні близько 2 тис. Виробників шафрану.
Також Шакало розповів, що з 15 соток землі можна зібрати 2 кг шафрану.
«1 грам спеції ми не продаємо дешевше ніж по $ 5, частіше за $ 6,5-7,5», – додав він.
Для довідки: ФГ «Шафран Любимовський» відвело 5 га посівних площ під шафран. Також господарство вирощує спаржу і тюльпани.