Ціна українських равликів в 2020 р знизилася в два рази через значне падіння обсягів експортованої продукції.

Про це сказав розповів власник улиточной ферми «Укрравлік» Валерій Ігнатов, повідомляє «Укрінформ».

«Через пандемії коронавируса і пов’язаних з нею обмежень, карантинних заходів експортне падіння у всіх виробників дуже значне. У порівнянні з 2018-2019 роками – в рази. А ціна за кілограм равликів знизилася практично в два рази. В Україні ж культури споживання равликів як такої немає », – сказав Ігнатов.

Він додав, що поки пропозиція значно перевищує попит, конкуренцію української равлику становить як вироблена в Європі продукція, так і равлики з африканського континенту.

«Ми планували в цьому році ще розширитися, але тепер це відкладено на невизначений термін», – зазначив Ігнатов.

Для довідки: ТОВ «Укрравлік» – найбільша равликову ферма України і одна з найбільших в Європі, знаходиться в с.Ціркуни під Харковом. Площа господарства становить 30 гектарів, на яких можуть вирощувати 150 млн молюсків. З площі можна зібрати до 700 тонн продукції. На фермі вирощують середземноморських равликів сортів Maxima і Muller. Найбільше їх експортують до Франції ?? і Іспанію. У теплу пору року на фермі проводяться екскурсійні тури. Також власники записують навчальні відео для початківців фермерів.