Україна в січні-жовтні 2020 р справила 1,95 тис. Т риби солоної (крім оселедця). Це на 25,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Про це повідомляє Державне агентство рибного господарства з посиланням на дані Держстату.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалось також за такими товарними позиціями:

– філе рибне в’ялене, солоне або в розсолі (крім копченого) – 1 529 тонн (36,1%);

– риба сушена і в’ялена – 3657 тонн (13,1%);

– лосось тихоокеанський, атлантичний і дунайський копчений (включаючи філе, крім риб’ячих голів, хвостів і черевець) – 531 тонна (10,1%);

– риба в’ялена, сушена, солона або несолона; риба солона, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб’ячих голів, хвостів і черевець) – 8019 тонн (8,7%);

– продукти готові та консерви з сардин, сардинели, кільки і шпрот, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) – 11 063 тонни (4,3%);

– готові продукти і консерви з іншої риби, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) – 1840 тонн (3,9%).

Крім того, з початку року в Україні вироблено:

– готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих або шматочками і страв готових з риби) – 9878 тонн;

– риба морська заморожена розібрана – 6102 тонни;

– риба копчена (включаючи філе, крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедця і форелі, а також крім риб’ячих голів, хвостів і черевець) -3076 тонн;

– продукти готові та консерви з оселедця, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) – 2444 тонни;

– оселедця солоні – 2408 тонн;

– ікра інших риб – 2321 тонна;

– філе рибне та м’ясо риби інше, свіжі або охолоджені (включаючи плавники акул), перероблене або перероблене на фарш – 2166 тонн;

– продукти готові та консерви з скумбрії, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) – 607 тонн.