Україна забезпечує більше половини світового експорту соняшникової олії і лише 5% світового ринку органічної соняшникової олії.

Про це розповіли представники компанії «Укролія», пише Propozitsiya.com.

Вони оцінили світовий ринок органічної соняшникової олії в 170-200 тис. Т, з яких до половини (85 тис. Т) припадає на США.

З цієї кількості лише 15 тис. Т виробляється в Україні, для чого вирощується 30 тис. Т органічного соняшнику.

Разом з тим потенціал України на світовому ринку органічного соняшникової олії представники «Укролія» оцінюють в 30%.

Однак для реалізації цього потенціалу необхідно відповідне розвиток сировинної бази, що стримує специфіка органічних технологій.

Неможливість використовувати міндобрива і синтетичні ЗЗР не дозволяє «нові методи» повертати соняшник на те ж поле раніше, ніж через 7 років.

А китайські покупці, наприклад, які купують органічне соняшникову олію для дитячого харчування, вимагають контролювати навіть якість повітря на поле, де вирощується органічний соняшник.