У Києві створили гастросімвол для залучення туристів

У Києві до кінця року організовують гастрономічний тур. Для цього команда кухарів створила пиріг Kyiv Pie, який стане новим гастросімволом столиці.

Відповідний меморандум підписали Управління туризму та промоцій КМДА, Київський туристичний інформаційний центр, Всеукраїнська асоціація гастрономічного туризму і Асоціація шеф-кухарів України, розповідається в сюжеті «Київ. Newsroom ».

Пироги круглої форми готують з дріжджового тіста з локальними продуктами. Поки доступні три солоні начинки, але в майбутньому планують додати і солодкі.

Начинки Kyiv Pie:

– корінь селери, петрушки і пастернаку, цибулю і часник;

– осетер, цибулю, часник і вершкове масло;

– яловичий лівер, цибуля, часник, вершкове масло.

Планується, що блюдо стане доступним всім жителям міста (ціна до 30 грн) і буде продаватися в кафе і на вуличних фудкорт. Також думають про можливість замовлення Kyiv Pie партіями заздалегідь. Серед начинок є варіанти для веганів і вегетаріанців.

Крім того, в майбутньому будуть створені інші гастрономічні продукти, які стануть цікаві туристам.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *