За останні 10 сезонів в Україні зафіксовано скорочення в структурі посівних площ під капустою, помідорами, перцем солодким і гірким, баклажанами, огірками, цибулею, морквою і буряком.

Про це свідчить дані інфографіки від Latifundist.com.

Аналіз даних 2011-2019 рр. показав, що найбільше скорочення відбулося в посівних площах під помідорами (-14,9 тис. га). Також на 12,5 тис. Га сільгоспвиробники скоротили площі під капустою і на 12 тис. Га – під цибулею.

У звітному періоді в розрізі культур найменше скорочення площ зафіксовано в гіркому перці (-2,2 тис. Га), баклажанами (-2,5 тис. Га) і перцем солодким (-3 тис. Га). Трохи більше, а саме 4,7 тис. Га, скоротили аграрії України під буряком, а 4,8 тис. Га – під морквою і 5 тис. Га – під огірками.

У той же час збільшення площ посівів зафікісровано під кабачками і гарбузом, а також часником. Так, приріст площ під посіви кабачків збільшився на 3,8 тис. Га, а гарбуза – 3,55 тис. Га, під часником – 2,8 тис. Га.