Китиці порічки довжиною 20 см купують ресторани для декору. Ягода більш вигідна для виробників за умови механізованого збору.

Про це AgroPortal.ua розповів співвласник ягідного розсадника «Майво», розташованого у Івано-Франківській області, Володимир Тимків.

«Нішевий напрям — вирощування порічки на шпалері. Формується 3-4 пагони, китиці виростають довжиною близько 20 см, ягода гарно виповнена, велика за розміром, якісна. За таку продукцію можна отримати в 2-3 рази більшу ціну», — розповідає Володимир Тимків.

За його словами, у холодильнику з газовим середовищем така порічка може зберігатися до зими, відповідно ціна може зрівнятися з імпортною.

Володимир Тимків зазначає, що на ринку України не представлені виробники, які реалізовують ягоду в зимовий період, проте цей напрямок дуже цікавий. Ціни на дану ягоду на полицях супермаркетів сягають 1 тис. грн/кг.