Сезон солодкої картоплі в Єгипті стартував, але ринок поки не дуже відкритий для цього продукту.

Попит досить низький, так як в США як і раніше залишається багато продукції на складі, пише freshplaza.

Після успішного минулого року єгипетські фермери в поточному сезоні збільшили виробництво приблизно на 30%.

Однак, як пояснює засновник компанії-експортера солодкої картоплі All Fresh Egypt Реда Езз, європейський ринок ще не готовий до нового сезону.

«У США, як і раніше є величезні запаси солодкої картоплі, тому в даний час попит не знаходиться на хорошому рівні. Останній сезон завершився задовільними відпускними цінами для єгипетських фермерів, які вирощують солодку картоплю, що змусило їх розширити площі », – каже експортер.

В All Fresh Egypt вважають, що додаткові вкладення виробників батата можуть не окупитися в цьому році, оскільки ціни не покривають зрослі витрати, які збільшилися майже на третину в порівнянні з минулим роком.