17-07-2017: На Закарпатье открыли первую улиточную ферму

До сих пор на Закарпатье улиток как деликатес только собирали, а первая ферма заработала только теперь, и она способна выращивать до 10 тонн улиток в год.

Как рассказал в интервью Mukachevo.net, эксперт по туризму Федор Шандор, выращивают здесь 3 вида улиток.

Для этого на ферме созданы наиболее благоприятные условия – и кормовые, и климатические.

Сейчас на ферме все желающие могут продегустировать 3 типа улиток:

  • улитки по-бургундски – с добавлением томатов и чеснока;
  • улитки «Шафран» – с шафраном и другими травами;
  • улитки по-закарпатски – с Сельским сыром;

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *