29-05-2017: Украина больше всего экспортирует масло, а импортирует сыр

В январе-апреле 2017 года всеми категориями хозяйств произведено 2,8 млн тонн молока, что на 0,6% меньше, чем за 4 месяца 2016 года.

Экспортировано молокопродуктов 167 тыс тонн (в 1,9 раза больше, чем в январе-апреле 2016 года), импортировано – 36 тыс тонн (на 4,8% меньше).

В структуре экспорта наибольший удельный вес занимает масло сливочное (65%), основными потребителями которого являются Марокко, Молдова, Казахстан.

Приоритетной позицией импорта молочной продукции в Украину являются сыры (82% в структуре импорта).

Традиционными поставщиками сыров на украинский рынок являются Польша, Германия и Франция.