05-07-2005: Низкокалорийное вино для тех, кто на диете

Новый сорт вина с пониженным содержанием калорий и алкоголя выпустили австралийские виноделы специально для женщин, которые тщательно следят за своей фигурой.


Именно эти качества назвали молодые австралийки, описывая идеальное вино в ходе специально проведенного опроса. Винодел Марк Робинсон решил удовлетворить желания своих юных соотечественниц и выпустил вино под названием Early Harvest (Ранний урожай) с содержанием алкоголя 9,5% вместо обычных 11%-13%. Напиток сделан из первого урожая сезона, что и обеспечивает ему низкое содержание сахара.


По словам Марка Робинсона, 90% респонденток отметили, что идеальное вино должно быть не только диетическим, но и вкусным. Поэтому виноделу пришлось хорошенько потрудиться над созданием низкокалорийного напитка, так чтобы не пострадали ни вкус, ни натуральная технология производства.


Правда, по словам менеджера по маркетингу Тревора Коркера, женщины, в большинстве своем, обращают внимание на вкус вина, и не слишком акцентируются на такой его особенности, как низкокалорийность. «Дамы не очень-то хотят, чтобы окружающие думали, будто они одержимы подсчитыванием калорий. Поэтому они делают вид, что не обращают внимания на пищевую ценность, а оценивают вкусовой букет», – говорит Коркер.