25-06-2005: Виноделов узаконили

Предварительно виноделы оценивают Закон «О винограде и вине» как чрезвычайно прогрессивный. Однако опасаются, что правильные постулаты могут испортить чиновники, которые будут разрабатывать подзаконные акты. Наиболее существенные изменения коснутся виноградарства. В соответствии с законом высаживать в промышленных объемах можно лишь специально сертифицированные и стандартизированные саженцы. Как будет проходить сама сертификация, пока неизвестно — схему должно разработать Минагрополитики. Насаждения технических и столовых сортов отныне нужно регистрировать в специально уполномоченных органах. Они же будут решать, кто имеет право производить и хранить тихие и игристые вина. Кроме того, все виноградники подлежат обязательной государственной переписи как минимум один раз в 10 лет. Власти намерены ужесточить контроль и за качеством ингредиентов для вина. В законе есть пункт о том, что ингредиенты должны быть разрешены к применению главным санитарным врачом Украины. Впервые в истории отрасли законом дается определение фальсификата. Таковым считается напиток, в котором использовано нерегламентированное количество сахара, воды, плодово-ягодных материалов, винограда и пр. За нарушение стандартов производства вина, в частности, за изготовление и реализацию фальсификата компании грозит штраф в размере 5 тыс. необлагаемых налогом минимумов доходов граждан (17 грн.). Контролировать выполнение этого закона должна новая структура — Государственная инспекция по виноделию и виноградарству.



Виноделы восприняли сам факт появления закона, регулирующего их бизнес, с восторгом. «Это первый в истории Украины закон о вине. Его отсутствие в прошлые годы привело к тому, что в стране не оказалось некоторых ключевых звеньев, которые бы гарантировали полный цикл винодельческого производства и изготовление качественного продукта», — считает заместитель председателя правления Одесского коньячного завода Сергей Киселев. Строгий учет виноградников позволит сегментировать напиток по происхождению, как это делается во всем мире. «Виноград — это продукт со строгим сортовым составом, который соответствует определенной местности. Поэтому вино должно контролироваться по происхождению», — уверены производители. Они считают, что понятная система контроля вина позволит им раскрутить местные брэнды и вывести их на международный рынок, на котором ценится именно уникальность винограда, собранного в той или иной стране. Виноделы также рассчитывают, что новый закон сделает невыгодной работу полулегальных производителей и на рынке станет меньше фальсификата. На сегодняшний день в тени находится по меньшей мере 30% отрасли. Если же говорить о качестве, то некоторые эксперты полагают, что мировым стандартам не отвечает 70% отечественного вина. Впрочем, как отмечает г-н Киселев, сам по себе закон не в состоянии изменить ситуацию в виноделии. Под него должна быть разработана целая законодательная база. Как ожидается, она вступит в силу с 1 января следующего года. В частности, пока непонятно, как будут контролировать происхождение напитка, виноградники и чем будет заниматься специальная инспекция. Необходимо создать и целую систему стандартов качества вин, чем в ближайшее время займутся «Укрвинпром» и Госстандарт. Но вовсе не факт, что эти стандарты устроят виноделов. Уже сейчас они опасаются, что чиновники просто скопируют советские винные ГОСТы. Леся Павелецкая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *