По итогам января-ноября 2016 года Украина произвела 2 058 тыс. тонн мяса всех видов, что на 0,6% больше по сравнению с аналогичным периодом годом ранее.

Так, рост производства произошел за счет наращивания объемов продукции птицеводства на 2,9% и скотоводства – на 1,2%. В то же время производство свинины сократилось на 2,9%.

Сообщается, что за одиннадцать месяцев 2016 года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года экспорт вырос на 24% и составил 279 тыс. тонн, импорт – на 15% (165 тыс. тонн).

Отмечается, что основные экспортные поставки приходятся на мясо птицы, которого в отчетном периоде экспортировали 224 тыс. тонн, что на 50% больше по сравнению с январем-ноябрем 2015 года. Продукция птицеводства поставлялась в основном в Ирак, Египет и Нидерланды.

В то же время основными позициями мясного импорта остаются свинина и мясо птицы, которые в его структуре занимают 43% и 47% соответственно. Импорт поступает преимущественно из Польши и Германии. Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении составляет около 8,5%.

По оценкам экспертов, в январе-ноябре 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года потребление населением мяса возросло на 0,6 кг и составило 45,4 кг на человека.