19-12-2016: Названы лучшие рестораны Украины по версии премии Соль 2016

3 декабря в КВЦ «Парковый» состоялась церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии СОЛЬ 2016.

 Общее количество номинантов в этом году составило рекорд за 4 года существования премии – 1934 ресторана из 48 городов Украины. Члены жюри лично посетили рестораны (каждый – минимум трижды) и выставили свои оценки по 4 критериям: «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализация».

 Итак 12 лучших ресторанов Украины по версии премии СОЛЬ в 2016 году:

• Лучшая кофейня – Кофейный дом LONDON, Киев

• Лучший мясной ресторан – BEEF мясо & вино, Киев

• Лучший рыбный ресторан – Ибсен, Киев

Партнер номинации – Polar Seafood Ukraine

• Лучший ресторан украинской кухни – Канапа, Киев

• Лучший ресторан национальной кухни – UNDER WONDER, Киев

• Лучшая кондитерская – Цукерня, Львов

• Ресторан с лучшей винной картой – Vintage Nouveau, Львов

• Лучший пивной ресторан – Пивная Дума, Киев

Партнер номинации – Stella Artois

• Лучший ресторан авторской кухни – BAO, Киев

• Лучшее городское кафе – Бар мидий Kotelok, Одесса

• Открытие года – Остання Барикада, Киев

• Лучший бар – Loggerhead Bar, Киев

Партнер номинации – Nemiroff

 Достоверность результатов подтвердил официальный аудитор Премии – компания RSM Ukraine.

 В качестве награды победители получили узнаваемую медную сковородку "СОЛЬ" французского бренда deBuyer, установленную на новой основе из стекла производства компании Tiger.