Бобовые являются очень привлекательными именно для средних и малых производителей, поэтому в Украине планируют увеличить долю нишевых, в том числе бобовых культур в структуре агропроизводства, сообщили в Минагрополитики.

"Бобовые, это направление в котором перспективы по созданию добавленной стоимости значительны. Много сделано, чтобы Украина имела мощный экспортный потенциал и мы в лидерах. Когда мы говорим об общей мировой потребности в протеинах, то с ограниченными финансами мы можем выйти на существенные результаты", – отметил руководитель ведомства Тарас Кутовой.

По его словам, экспортный потенциал Украины, особенно в контексте бобовых культур использован только на 10%.