Осенью цены на молочные продукты для потребителей вырастут на 15-20% из-за подорожания кормов и роста коммунальных тарифов, сокращения производства и роста цен на молочную продукцию на мировом рынке. Об этом передает УНИАН со ссылкой на Ассоциацию производителей молока (АПМ).

Отмечается, что с середины августа до середины сентября закупочная цена на молоко экстра-класса выросла на 6% – до 6,16 грн/кг, а на молоко от хозяйств населения – на 2% – до 3,15 грн/кг.

По словам аналитика АПМ Яны Музыченко, на рост цен повлияли три основных фактора: восстановление мирового рынка молока, сокращение производства и увеличение его себестоимости. "Учитывая все вышеперечисленные факты, цены на молочную продукцию осенью для потребителей могут вырасти на 15-20%", – заявила она.

Музыченко также отметила, что, в связи с сокращением поголовья, за январь-август 2016 года производство молока в Украине сократилось на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 7,2 млн т.

Также эксперты АПМ ожидают традиционного уменьшения продуктивности коров в осенне-зимний период. Рост себестоимости производства молока происходит из-за подорожания кормов и увеличения тарифов на коммунальные услуги, в первую очередь на электроэнергию.

"Кроме того, молочники не могут перевозить свою продукцию днем, а также им ограничили вес груза. Фермеры могут на одном грузовике перевозить только до 20 т молока. Как следствие, такие ограничения способствуют росту цен", – подчеркнула Музыченко.

Ранее сообщалось, что по прогнозам экспертов, этой осенью в магазинах молоко 2,5% жирности в полиэтиленовой упаковке будет стоить 16,20 грн/кг, кефир – около 21 грн/кг, масло 82% жирности – 155-160 грн/кг, а спрэд (72,5%) – 67-70 грн/кг. Как прогнозирует глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, поступление молока на украинские перерабатывающие предприятия в 2016 году сократится по сравнению с 2015 годом на 7-9% и составит 4,2-4,3 млн т.