Входящее в пятёрку крупнейших кондитерское предприятие “Житомирские ласощи” начало установку новой технологической линии для производства оригинальных десертов на основе шоколада – сообщили на предприятии.

Новая линия будет производить совершенно новый для рынка продукт – шоколадные снек-мюсли на основе натуральных ингридиентов – орехов, цукатов, хлопьев. Контракт с немецкой фирмой “Sollich” на разработку, поставку и монтаж технологической линии был подписан в 2004 году. Новая линия рассчитана на производство снек-мюсли в объёме 178 тонн в месяц. Она позволит выпускать разнообразные десерты на основе натуральных составляющих. Линия предусматривает автоматизированную упаковку готовой продукции в пакеты. По словам Президента ЗАО “Житомирские ласощи” Виталия Куденко, новая линия даст возможность вывести на рынок новый, не имеющий аналогов в Украине продукт. “Поиск, открытие и создание принципиально новых направлений и товарных групп – одна из ключевых особенностей нашей стратегии развития” – утверждает Виталий Куденко. Капиталовложения в проект по запуску новой линии составляют EUR 500 000.
“Новые десерты мы классифицируем как снек-мюсли” – отметил Директор по маркетингу “Житомирские ласощи” Сергей Орловский. “Продукт пока не известен на украинском рынке, зато очень популярен в Европе. Мы рассчитываем, что рынок с энтузиазмом воспримет нашу новинку. Особенный интерес она вызовет у тех, кто следит за своим здоровьем и обращает внимание не только на вкус и новизну, а и на полезность продукта” – отметил Сергей Орловский. Это уже вторая новая линия, установленная в этом году в рамках реализации инвестиционного проекта по модернизации и усовершенствованию производства, а также по созданию технической базы для производства новых видов продукции. Первая линия – по производству вафель, была введена в эксплуатацию в апреле. Введение всех трёх новых линий в 2005 году увеличит объемы производства более чем в 1,5 раза. КФ “Житомирские ласощи” (с 1944 г.) – крупнейший производитель кондитерской продукции в Украине. В ассортименте более 200 наименований продукции. Вся продукция содержит только натуральные ингредиенты. Предприятие экспортирует свою продукцию в 16 стран. В 2004 году рост производства составил 32%, план на 2005 – не менее 45% роста.