Неурожай на фундук в Турции (68% в мировом производстве) в 2004 году
вызвал повышение мировых цен на данный вид сырья, использующегося в
производстве кондитерских изделий до USD7000/т .

Такое повышение цен коснулось и отечественных кондитеров (поскольку
Турция является основным экспортером фундука в Украину), вынудив их
повысить цену на готовые изделия с фундуком. Отметим, что на мировом
рынке, в том числе и украинском наметилась тенденция к увеличению
потребления кондитерских изделий с содержанием фундука, так что скорее
всего снижения цен ожидать не стоит.