ЗАО “Энзим” (Львовский дрожжевой завод), один из крупнейших производителей хлебопекарных дрожжей в Украине, ввел в эксплуатацию первую очередь автоматизированного цеха по производству сухих хлебопекарных дрожжей, мощность которой составляет 150 тонн в месяц. Для модернизации цеха использовано оборудование немецких фирм КЕMРE, WESTFALIA и испанской компании PROCONOR.

Вторую очередь цеха планируется ввести в эксплуатацию через год, и ее мощность вдвое превысит мощность первой.

Как отмечается в сообщении, дополнительные инвестиции в модернизацию цеха не повлекут за собой повышения цен на продукцию.

Как заявил Орест Вовк, президент ЗАО, слова которого приводятся в сообщении, потери при этом предприятие компенсирует увеличением объемов производства

По сообщению ЗАО “Энзим”, первые партии продукции в 12-граммовых пакетах, произведенные на новом оборудовании, уже поступили в продажу.

Компания планирует продавать 20% сухих дрожжей в Украине, а остальной объем экспортировать в Россию, Чехию, Сербию и Черногорию, Словению, Хорватию, Польшу, Македонию, страны Прибалтики, Азии и Африки.

ЗАО “Энзим” – крупнейший производитель дрожжей в Украине. Его доля на рынке составляет 47%. В 2003 году компания получила сертификат управления качеством ISO 9001-2001.