Українські фермери використовують традиційний метод збору квасолі – скошування, що знижує якість збору врожаю.

Про це розповів власник насіннєвого заводу Biligrain Олег Білявецьт під час GPC Ukraine Conference.

«Країни Північної Америки збирають квасоля в 2 етапи: скошування та потім прибирають. Це дає можливість зібрати квасоля менш пошкодженої, і залишити свій природний колір. В Україні ж, фермери збирають урожай тільки методом скошування, що зменшує якість, яке вимагають партнери з ЄС », – зазначає Олег Білявець.