Компанія «Молочний альянс» запускає виробництво сиру моцарелла «Яготинська».

Про це розповів співвласник холдингу «Молочний альянс» Олександр Деркач, на своїй сторінці в Facebook.

Він зазначив, що компанія вирішила не змінювати плани в зв’язку з пандемією. Зараз італійський технолог закінчує налаштовувати автоматизовану лінію фірми COMAT з виробництва моцарели.

«Такий в Україні немає ні у кого. І такий моцарелли, що тягнеться до розмірів газети немає ні у кого. Виробники піци знають, що це таке. До кінця жовтня буде в торгівлі », – сказав Деркач.

Він уточнив, що в проект інвестовано € 1 млн.

Лінія розрахована на випуск 10 т продукту на добу.

«Орієнтуємося і на внутрішній ринок, і на експорт», – підсумував Деркач.

Для довідки: група компаній «Молочний альянс» об’єднує Пирятинський, Баштанський, Городенківський, Тростянецький, Новоархангельський сирзаводи, Золотоніський маслоробний комбінат, збутові підприємства «Еталонмолпродукт» і торговий дім «Еталон». Підприємства холдингу виробляють молочну продукцію під торговими марками «Приємно», «Славія», «Яготинське», «Яготинське для дітей», «Здорово», «Златокрай».