У 2020 році експорт сиру і сирних продуктів зменшився на 7% до 28,5 тис тонн. При цьому імпорт сичужного сиру (без сирних продуктів) виріс більш ніж в два рази, до 36 тис тонн. Про це повідомляє Infagro. У грудні сиру продано на чверть більше, ніж у листопаді, 622 тонни.

Експорт сирного продукту зменшився до рівня нижче 2 тис. Т, але все одно це на 11% вище за показник грудня 2019 року. Відзначається, що в кінці року сировари-експортери намагалися вивезти максимально багато продукції, розуміючи, що січневі продажі будуть дуже слабкими.

На обсяг продажів впливають високі ціни і засилля європейських сирів на українському ринку. Слід зазначити, що в Україні все споживання сичужного сиру становить до 95 тис. Т.