В Україні незалежно від пори року можна буде придбати свіжу охолоджену морську рибу сібас від українського виробника ТМ AQUAFARM.
Про це повідомляє пресслужба компанії ТОВ «АКВА СИСТЕМ Органік».
«Фахівці компанії першими в Україні успішно освоїли розведення сибаса в системі аквапоніка, далеко від морського узбережжя. Це дружня до природи агротехнологія, суть якої полягає в поєднанні рибництва і тепличного овочівництва. Ця технологія відкриває серйозні перспективи для вирощування екологічно чистих сільськогосподарських культур і риби », – йдеться в повідомленні.
Власники ферми стверджують, що завдяки інноваційному методу аквапоніка, українці зможуть їсти свіжу і смачну рибу, як в приморських тавернах.
«Потрібно всього лише 40 хвилин, щоб свіжозловлена риба з аквафермах потрапила на кухню закладів. Така виняткова свіжість дозволяє готувати рибу не тільки традиційним способами: запікати на грилі, або смажити, а ще й готувати популярне блюдо – севіче », – додають в компанії.