ММГ Бизнес Консалтинг: маркетинговые исследования рынков

IMG EXPORT NAVIGATOR: Весь мир в одном исследовании!

• Обзор ВСЕХ стран мира в рамках одного проекта
• Выбор зарубежных рынков с максимальной прибылью для Вашей компании
• Подбор партнеров в перспективных странах

Подробнее
image01

Маркетинговые исследования

• Более 500 успешных исследовательских проектов за последние 10 лет
• Входим в ТОП 5 национальных исследовательских компаний страны по оборотам
• Проводим исследования зарубежных рынков

Подробнее
image01

Анализ рынка

• Занимаемся анализом рынков с 1996 года
• Анализируем тенденции на украинском и зарубежных рынках
• Работаем с группой экспертов из 800 человек для выявления тенденций развития рынков

Подробнее
image01

Маркетинговый консалтинг

• Разработали рекомендации для более 100 украинских и зарубежных компаний
• Гарантируем увеличение продаж на 5-30% в месяц
• Даем финансовую гарантию достижения результата

Подробнее
image01
   Eng |  Rus  |  Ukr    Главная  |  Маркетинговый консалтинг  |  Корпоративное обучение  |  О нас  |  Наши клиенты  |  Услуги  |  Уникальные продукты  |  Контакты

Маркетинговые исследования
New! ЗАКАЗАТЬ IMG EXPORT NAVIGATOR

New! ЗАКАЗАТЬ КОМПЛЕКСНЫЙ МАРКЕТИНГОВЫЙ ПРОЕКТ

ЗАКАЗАТЬ АНАЛИЗ РЫНКА

ЗАКАЗАТЬ МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА

New! ЗАКАЗАТЬ МЕЖДУНАРОДНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

New! ЗАКАЗАТЬ ОТЧЕТ ПО ИМПОРТУ/ЭКСПОРТУ

ЗАКАЗАТЬ РАЗРАБОТКУ БИЗНЕС-ПЛАНА

ЗАКАЗАТЬ ОПРОС

ЗАКАЗАТЬ РАЗРАБОТКУ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ

ЗАКАЗАТЬ АУТСОРСИНГ ОТДЕЛА МАРКЕТИНГА

ЗАКАЗАТЬ КОНСАЛТИНГ В СФЕРЕ МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

Результаты маркетинговых исследований для маркетологов МАРКЕТОЛОГАМ
Результаты маркетинговых исследований

Анализ рынка
Руководство "КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ"

Руководство "КАК ВЫБРАТЬ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКУЮ КОМПАНИЮ"

Руководство "КАК СОСТАВИТЬ ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ДЛЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ"

Руководство "ВЫЯВЛЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ НИШ РЫНКА"

Руководство ПО ФОРМИРОВАНИЮ МАРКЕТИНГОВОГО БЮДЖЕТА

Руководство "ГДЕ ВЗЯТЬ ДЕНЬГИ НА МАРКЕТИНГ?"

Руководство "КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ИССЛЕДОВАНИЯ?"

Руководство "ПРОБЛЕМЫ СЕГМЕНТАЦИИ НА В2В РЫНКАХ И КАК ИХ РЕШИТЬ?"

ТЕСТЫ ДЛЯ МАРКЕТОЛОГА

МАРКЕТИНГОВЫЕ КАЛЬКУЛЯТОРЫ

СПРАВОЧНИК МАРКЕТОЛОГА

Авторская колонка – Секреты успешного маркетинга

ВИДЕО

ФОРУМ МАРКЕТОЛОГОВ

ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ МАРКЕТОЛОГА

КАТАЛОГ ПОЛЕЗНЫХ БИЗНЕС-САЙТОВ

ЭКСПОРТ МАРКЕТИНГОВЫХ НОВОСТЕЙ

Маркетинговые исследования в Украине и зарубежом СТАТЬИ ПО МАРКЕТИНГУ

Международные маркетинговые исследования
Бизнес-планирование
Вирусный маркетинг
Развитие бизнеса
Рынки и компании
Изучение потребителей
Конкуренция
Консалтинг
Интернет-маркетинг
Истории успеха в маркетинге
Паблик-рилейшенз
Маркетинг
Маркетинг для малого бизнеса
Маркетинговое планирование
Маркетинговые иследования
Партизанский маркетинг
Обучающие материалы
Международный маркетинг
Стратегический маркетинг
Стимулирование сбыта
Управленческое консультирование
Успешные маркетинговые стратегии
Эффективность инвестиций в маркетинг
Директ-маркетинг

Маркетинговые исследования в Украине и зарубежом ОБЗОРЫ И АНАЛИЗ РЫНКОВ

Международные маркетинговые исследования
Обзоры и анализ рынка недвижимости
Обзоры и анализ рынка стройматериалов
Обзоры и анализ рынков медиа и рекламы
Обзоры и анализ рынков услуг
Обзоры и анализ промышленных рынков
Обзоры и анализ товарных рынков

Маркетинговые рассылки ПОДПИСКИ

Международные маркетинговые исследования
ПОДПИСКА НА КОРПОРАТИВНУЮ ГАЗЕТУ КОМПАНИИ

Международные маркетинговые исследования
ПОДПИСКА НА RSS ПОТОКИ


Подписка на новости и пресс-релизы "Секреты успешного маркетинга"



Обзор украинского рынка кондитерских изделий  (+2)
Разместил: Unknown
Добавлено: 27/12/2006
Тип: Обзор
Просмотрено: 10224 раз(а)
Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10Average visitor rating of 8.2/10

Насколько интересна статья?    Не интересна Супер!   Голосую » 

  
Обзор украинского рынка кондитерских изделий

Снижение производства кондитерских изделий, которое было ночным кошмаром отечественных фабрик на протяжении нескольких последних лет, в этом году приобрело реальные очертания. Эксперты предрекают, что по итогам года «сладкая» отрасль недополучит как минимум 10% продаж в натуральном выражении по сравнению с минувшим годом, но зато сохранит свой денежный вес. Кондитерам все же удалось приучить соотечественников к более дорогим сладостям.

Больше некуда
В нынешнем году отечественные кондитеры имеют все шансы открыть сезон стагнации отрасли. Вопреки прошлогодним прогнозам о 10%-ном росте производства сладостей в стране, данные за 11 месяцев 2006 г., наоборот, демонстрируют спад. По словам главы ассоциации «Укркондитер» Станислава Мироненко, к концу года снижение производства достигнет 10%. В немалой степени умерить свои амбиции производителей вынудили экспортные неудачи. В этом году РФ ввела 20%-ную ввозную пошлину на украинскую карамель, что заставило наших кондитеров отказаться от поставок. Вследствие этого общие показатели экспорта отечественных сладостей снизились на 30%, несмотря на то что многие предприятия попытались компенсировать потери на российском рынке за счет новых направлений, в частности Грузии, Казахстана, Азербайджана и пр. В то же время компании, располагающие собственным производством в РФ («Рошен», «Конти»), отмечают рост реализации продукции своих местных фабрик на российском рынке. К примеру, «Рошен» в этом году намерена продать в РФ 100 тыс. т сладостей, что по объемам сопоставимо с 20% всего отечественного сладкого рынка.

Ресурсов же наращивания объемов в Украине уже не осталось. Продажи на внутреннем рынке стабилизировались, и максимум, что могут сделать производители, это поддерживать их на нынешнем уровне. Тем не менее повод для оптимизма у компаний все же есть. Потеряв в тоннаже, они могут выиграть в деньгах. Как говорит г-н Мироненко, в отрасли все более прослеживается тенденция перераспределения продаж в пользу более дорогих сладостей: «К примеру, реализация шоколадных конфет и мучной группы (печенье, вафли и пр.) выросла на 30%, тогда как по сахаристой группе (карамель) мы, наоборот, отмечаем 12%-ное сокращение продаж». С ним солидарен и генеральный директор компании «АВК» Андрей Дикунов. «Если в 2004 г. сегмент шоколадных изделий потянул почти на 2,4 млрд грн., то за последующие два года он вырос на 40%. Сегмент весовых изделий из шоколада расширяется еще динамичнее — на 58% за первое полугодие. В следующем сезоне мы ожидаем дальнейшего замедления темпов развития кондитерской отрасли, но группы шоколадных конфет эта тенденция не коснется: она по-прежнему будет расти», — уверен г-н Дикунов.

За счет этого, как полагают в «Укркондитере», отрасли удастся сохранить прошлогодние финансовые показатели в $1 млрд или даже увеличить эту цифру на 2–3%. Причем, вопреки опасениям кондитеров, импортеры претендуют на эти деньги не больше, чем обычно. В начале года, после того как под давлением ВТО на импортные сладости снизили ввозную пошлину, наши производители опасались засилья заграничных конфет. По словам Станислава Мироненко, изначально общий объем импорта действительно несколько увеличился, однако доля такой продукции в продажах по-прежнему не превышает 5–7%, что объясняется слишком высокой стоимостью товара.

За конфетку придется побороться
Стоит отметить, что удержание отрасли от финансовых потерь стоило кондитерам недешево. Столкнувшись с необходимостью замещать дешевую продукцию более дорогой, фабрики вынуждены были потратиться на переоборудование. Как рассказывает г-н Дикунов, «АВК» инвестировала в расширение производства шоколадных конфет более $7 млн. «Мы расширяем мощности по производству нового ассортимента, одновременно сокращая количество линий по выпуску непопулярных сладостей — карамели, ириса, сахаристого печенья», — отмечают в «АВК».

«В этом году наиболее динамично обновляли производство и расширяли ассортимент также «Рошен» и «Конти». Более мелкие предприятия, которым подобные затраты не по карману, оказались в сложной ситуации. К примеру, Хмельницкая и Черновицкая кондфабрики, которые ранее специализировались на изготовлении карамели, находятся в весьма стесненных обстоятельствах», — отмечают в «Укркондитере». Сейчас на рынке активно муссируются слухи о том, что названные выше предприятия выставлены на продажу, хотя официального подтверждения пока нет.

Эксперты не исключают, что в следующем году начнется давно обещанное укрупнение кондитерского рынка. «У мелких производителей уже не хватает ресурсов для конкуренции с крупными. Чтобы сейчас удержаться на рынке, нужны долгосрочные инвестиции в оборудование, большие оборотные средства. По мере роста торговых сетей ужесточаются их требования к поставщикам. К примеру, за перебои в поставках взыскиваются штрафы, нужна постоянная рекламная поддержка продукции, чего небольшие фабрики обеспечить не в состоянии», — рассказывает заместитель генерального директора кондитерской корпорации «Рошен» Константин Май. Он прогнозирует, что в будущем производственные площадки наиболее слабых компаний либо будут куплены крупными корпорациями, либо, что наиболее вероятно, начнут выпускать продукцию под разными ТМ под заказ. Потенциальными заказчиками могут быть как лидеры рынка, испытывающие дефицит мощностей (к примеру, накануне новогоднего сезона), так и торговые сети, уже давно мечтающие выпускать кондитерку под собственными брэндами.

Эксперты не ожидают выхода на рынок новых компаний. Но, вопреки предварительным прогнозам, уже сомневаются в стабильности пятерки лидеров. В «Рошен» считают, что в следующем году может произойти перестановка в их ряду («Рошен», «АВК», «Конти», Nestle и «Крафт»), которую провоцирует «Конти», начавшая агрессивно наращивать свою долю. По данным пресс-службы компании, за 9 месяцев этого года предприятие увеличило реализацию продукции на 46% — до 905 млн грн. В физическом выражении объем продаж составил 128 тыс. т, что на 20% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Чтобы удержать свои позиции, другие производители вынуждены будут резко увеличить расходы на новинки и продвижение, что приведет к всплеску конкурентной борьбы в отрасли.

Автор: Людмила Ксенз
Источник: Деловая столица



Добавить в закладки



Подпишитесь на RSS по маркетингу:  Статьи по маркетингу,  Обзоры рынков,  Новости маркетинга,  Пресс-релизы,  Маркетинг-видео,  Авторские статьи по маркетингу


Страницы:  1  


Статьи по теме


Обзор рынка шоколадных конфет Украины
Собственный кондитерский или хлебопекарный цех может стать золотой жилой супермаркета


Ссылки по темеОбсуждения на форуме

Тематика этой статьи активно обсуждается на форуме.
Перейти.

Отчеты по теме

В Интернет-магазине готовых маркетинговых исследований нет отчетов по этой теме.




  Комментарии к статье   Добавить комментарий | Все (2)
Отправил: Ростислав
Добавлено: 2-/-1/2013

Кондитерское предприятие на базе своего производства обучит технологическому процессу отработанному до мельчайших подробностей по изготовлению глазированных конфет "Птичье молоко", печенья песочного отсадного, слоенного, кексов(длительный срок хранения), эклеров, овсяного, медового пряника, американского и т.д. Обучим работе на оборудовании. Поможем в подборе необходимого кондитерского оборудования, расстановке оборудования, поделимся опытом работы с оборудованием, предложим поставщиков кондитерского сырья.
Полтава.
+38 0507530559


Отправил: кондитер
Добавлено: 0-/-1/2010

Уважаемые кондитеры, милости просим на сайт "Дневник кондитера" http://konditer-info.com.ua/, где собирается разнообразная практичная информация о кондитерской промышленности (технология, оборудование, сырьё, рецептуры, справочник кондитера, работа и многое другое).


Hide me
Получайте практические советы по маркетингу и продажам
Имя Email

New! Корпоративным клиентам

Агентская программа

Вакансии нашей компании




Последние новости

21-05-2018: Мелитопольская черешня увеличит площади садов почти в четыре раза

21-05-2018: Мрия запустит свой крахмальный завод

21-05-2018: Свиточ резко увеличил экспорт шоколадок в 2017 году

21-05-2018: Борщаговский ХФЗ увеличил экспорт в 2017 году на более чем 12%

21-05-2018: Выйти из сумрака: непубличный провайдер "Фринет" отчитался за 2017 год

21-05-2018: На Львовщине построят кооперативный молокоперерабатывающий завод

21-05-2018: В Днепропетровской области открыли асфальтобетонный завод итальянского производства

21-05-2018: В Черниговской области открыли завод по производству хлопьев

21-05-2018: Российская компания покидает украинский рынок удобрений

21-05-2018: Украина уже экспортировала годовой объем живой рыбы


New! Участвуйте в опросах специалистов
и получайте результаты бесплатно!
Принять участие >>>


Наши клиенты

Международная Маркетинговая Группа благодарна своим клиентам за успешную совместную работу


Реклама на сайте

Коучинг, обучение коучингу в Киеве

Менеджмент: методологія та практика. Інтернет-проект для управлінців



Партнеры сайта



 

Карта сайта


Все права защищены © 2003-2018, Международная Маркетинговая Группа Украина
.

При публикации материалов сайта Международной Маркетинговой Группы в интернете обязательна гиперссылка на главную страницу сайта http://www.marketing-ua.com, при использовании материалов в печатных изданиях обязательно упоминание "Международная Маркетинговая Группа, http://www.marketing-ua.com"
Международная Маркетинговая Группа Украина
Украина, Киев Фрунзе, 69В , 6 этаж
Tel:+38-044-331-14-14, Tel:+38-044-492-38-28