ММГ Бизнес Консалтинг: маркетинговые исследования рынков

IMG EXPORT NAVIGATOR: Весь мир в одном исследовании!

• Обзор ВСЕХ стран мира в рамках одного проекта
• Выбор зарубежных рынков с максимальной прибылью для Вашей компании
• Подбор партнеров в перспективных странах

Подробнее
image01

Маркетинговые исследования

• Более 500 успешных исследовательских проектов за последние 10 лет
• Входим в ТОП 5 национальных исследовательских компаний страны по оборотам
• Проводим исследования зарубежных рынков

Подробнее
image01

Анализ рынка

• Занимаемся анализом рынков с 1996 года
• Анализируем тенденции на украинском и зарубежных рынках
• Работаем с группой экспертов из 800 человек для выявления тенденций развития рынков

Подробнее
image01

Маркетинговый консалтинг

• Разработали рекомендации для более 100 украинских и зарубежных компаний
• Гарантируем увеличение продаж на 5-30% в месяц
• Даем финансовую гарантию достижения результата

Подробнее
image01
   Eng |  Rus  |  Ukr    Главная  |  Маркетинговый консалтинг  |  Корпоративное обучение  |  О нас  |  Наши клиенты  |  Услуги  |  Уникальные продукты  |  Контакты

Маркетинговые исследования
New! ЗАКАЗАТЬ IMG EXPORT NAVIGATOR

New! ЗАКАЗАТЬ КОМПЛЕКСНЫЙ МАРКЕТИНГОВЫЙ ПРОЕКТ

ЗАКАЗАТЬ АНАЛИЗ РЫНКА

ЗАКАЗАТЬ МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА

New! ЗАКАЗАТЬ МЕЖДУНАРОДНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

New! ЗАКАЗАТЬ ОТЧЕТ ПО ИМПОРТУ/ЭКСПОРТУ

ЗАКАЗАТЬ РАЗРАБОТКУ БИЗНЕС-ПЛАНА

ЗАКАЗАТЬ ОПРОС

ЗАКАЗАТЬ РАЗРАБОТКУ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ

ЗАКАЗАТЬ АУТСОРСИНГ ОТДЕЛА МАРКЕТИНГА

ЗАКАЗАТЬ КОНСАЛТИНГ В СФЕРЕ МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

Результаты маркетинговых исследований для маркетологов МАРКЕТОЛОГАМ
Результаты маркетинговых исследований

Анализ рынка
Руководство "КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В РАЗРАБОТКЕ НОВЫХ ПРОДУКТОВ"

Руководство "КАК ВЫБРАТЬ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКУЮ КОМПАНИЮ"

Руководство "КАК СОСТАВИТЬ ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ДЛЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ"

Руководство "ВЫЯВЛЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ НИШ РЫНКА"

Руководство ПО ФОРМИРОВАНИЮ МАРКЕТИНГОВОГО БЮДЖЕТА

Руководство "ГДЕ ВЗЯТЬ ДЕНЬГИ НА МАРКЕТИНГ?"

Руководство "КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ИССЛЕДОВАНИЯ?"

Руководство "ПРОБЛЕМЫ СЕГМЕНТАЦИИ НА В2В РЫНКАХ И КАК ИХ РЕШИТЬ?"

ТЕСТЫ ДЛЯ МАРКЕТОЛОГА

МАРКЕТИНГОВЫЕ КАЛЬКУЛЯТОРЫ

СПРАВОЧНИК МАРКЕТОЛОГА

Авторская колонка – Секреты успешного маркетинга

ВИДЕО

ФОРУМ МАРКЕТОЛОГОВ

ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ МАРКЕТОЛОГА

КАТАЛОГ ПОЛЕЗНЫХ БИЗНЕС-САЙТОВ

ЭКСПОРТ МАРКЕТИНГОВЫХ НОВОСТЕЙ

Маркетинговые исследования в Украине и зарубежом СТАТЬИ ПО МАРКЕТИНГУ

Международные маркетинговые исследования
Бизнес-планирование
Вирусный маркетинг
Развитие бизнеса
Рынки и компании
Изучение потребителей
Конкуренция
Консалтинг
Интернет-маркетинг
Истории успеха в маркетинге
Паблик-рилейшенз
Маркетинг
Маркетинг для малого бизнеса
Маркетинговое планирование
Маркетинговые иследования
Партизанский маркетинг
Обучающие материалы
Международный маркетинг
Стратегический маркетинг
Стимулирование сбыта
Управленческое консультирование
Успешные маркетинговые стратегии
Эффективность инвестиций в маркетинг
Директ-маркетинг

Маркетинговые исследования в Украине и зарубежом ОБЗОРЫ И АНАЛИЗ РЫНКОВ

Международные маркетинговые исследования
Обзоры и анализ рынка недвижимости
Обзоры и анализ рынка стройматериалов
Обзоры и анализ рынков медиа и рекламы
Обзоры и анализ рынков услуг
Обзоры и анализ промышленных рынков
Обзоры и анализ товарных рынков

Маркетинговые рассылки ПОДПИСКИ

Международные маркетинговые исследования
ПОДПИСКА НА КОРПОРАТИВНУЮ ГАЗЕТУ КОМПАНИИ

Международные маркетинговые исследования
ПОДПИСКА НА RSS ПОТОКИ


Подписка на новости и пресс-релизы "Секреты успешного маркетинга"



Обзор рынка производства молока
Разместил: Виктор Мельник
Добавлено: 12/06/2012
Тип: Обзор
Просмотрено: 1098 раз(а)

Насколько интересна статья?    Не интересна Супер!   Голосую » 

  
Обзор рынка производства молока

Вторая общая для Украины и мира (правда уже для стран экономически малоразвитых) тенденция — увеличение доли пакетированного молока, что связано с охватом рынков развивающихся стран молокоперерабатывающими компаниями, рассматривающими такие рынки как новую возможность развития своего бизнеса.

Перепроизводство и спрос
По информации консалтингового агентства Agriculture, рынок сырого молока в странах ЕС (особенно в Восточной Европе) испытал кризис перепроизводства: за 1-й квартал текущего года он вырос почти на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого. В Украине ситуация аналогичная: за первый квартал 2012 г. переработка сырого молока увеличилась на 4%: корпоративный сектор показал прирост 19%, но в частных домохозяйствах объемы уменьшились на 7,6%. Поэтому повод опровергнуть популярное на сегодняшний день утверждение о дефиците молока в стране есть… Ведь, вероятнее всего, мало не молока, а покупателей, которые, к сожалению, то ли с целью сэкономить средства, то ли расходуя их на другие товары (ассортимент которых за последние годы вырос в десятки раз, а размеры кошельков практически не изменились), иногда просто не кладут этот продукт в свои потребительские корзины.

В год один украинец в среднем потребляет 34 л молочной продукции, что, для сравнения, в четыре раза меньше, чем в Финляндии, и в 1,5 раза меньше, чем в России. Если же брать исключительно пакетированное молоко, то это 12 л/год на душу населения, в то время как в России и Польше — свыше 30 л.



 Ситуация с излишком сырья, логично, повлияла и на закупочную цену молока — она снизилась на 6—7%. По состоянию на конец апреля один литр с базовой жирностью молокоперерабатывающие предприятия принимали у частных домохозяйств за 2,18 грн., а у корпоративного сектора, доля которого, кстати, постоянно растет, — за 3,29 грн. Поэтому не исключено появление более жесткой конкуренции между поставщиками молока, а также уменьшение спроса на сырье от домохозяйств, которое, утверждают эксперты, все же уступает по качеству сельскохозяйственным предприятиям 

На снижение закупочных цен на молоко повлияла и ситуация с приостановленным экспортом в Россию, который недавно начал восстанавливаться.

Что же касается цены для украинского покупателя, то она, по словам Кестутиса Слиузаса, генерального директора компании «Тетра Пак Украина», зависит прежде всего от законодательного регулирования, а этот фактор — непредсказуем. «Сейчас объективных причин для подорожания нет — затраты на изготовление единицы молочной продукции снижаются, развивается розничная торговля, расходы на дистрибуцию и доставку тоже расти не должны. Разве что подорожает бензин или электроэнергия», — отмечает К.Слиузас.

Курс — на потребителей с низким уровнем доходов
Сейчас часть мировых молокоперерабатывающих компаний направляет свои усилия на внедрение производств пакетированной продукции в развивающихся странах. По некоторым подсчетам, там живет около 2,7 млрд. населения с прибылью 2—8 долл. в день, и это именно та категория покупателей, которая, как рассчитывают, со временем станет одним из наиболее крупных источников покрытия спроса.

Мировой рынок жидких молочных продуктов, по прогнозам специалистов, будет развиваться за счет стран Азии, Африки и Латинской Америки, в то время как Европа станет потреблять их на том же уровне или даже меньше. Объясняются такие расчеты просто: рынки экономически развитых стран двигаются медленно, а развивающихся стран — более ускоренными темпами. По результатам ежегодного отчета «Индекс рынка молочных продуктов», потребление молока в последних вырастет почти на 8 млрд. л: с 72,5 млрд. л в 2011-м до 80 млрд. л в 2014 г. В таких странах, как Индия, Пакистан, Китай, Бразилия, Индонезия, Кения начинают строить молокоперерабатывающие предприятия и распространять сеть точек сбыта пакетированной продукции, популяризируя среди населения ее преимущества, прежде всего с точки зрения безопасности и пользы.

Так, наиболее популярным сегментом как в Украине, так и в мире становится ультрапастеризованное молоко, процесс термической обработки которого предусматривает 4-секундное нагревание до 140°С и такое же быстрое охлаждение, что, уверяют специалисты, позволяет сохранить все его питательные свойства. В 2009 г. объемы сбыта такого молока составляли 114,1 млн. тонн, а в 2012-м уже можно ожидать цифру в 129,8 млн. тонн. Вместе с тем поставщики пакетированной молочной продукции в своих оптимистичных прогнозах планируют до 2014 г. сбалансировать соотношение молока пакетированного и «на разлив».
Отечественный же молочный рынок, учитывая то, что Украина занимает одно из последних мест среди стран Европы по объемам потребления молочной продукции, можно отнести, скорее, к категории развивающихся стран. В 2011 г. украинцы стали потреблять молокопродуктов меньше на 3%, вместе с тем продажи пакетированного молока выросли на 2,4% и составляют 29%, остальное — «на разлив» от частных домохозяйств, которые, как видим, уже не в почете у переработчиков молока, но до сих пор пользуются доверием обычного украинца.

Валентина Посудевская
Источник: Зеркало недели



Добавить в закладки



Подпишитесь на RSS по маркетингу:  Статьи по маркетингу,  Обзоры рынков,  Новости маркетинга,  Пресс-релизы,  Маркетинг-видео,  Авторские статьи по маркетингу


Страницы:  1  


Статьи по теме


Анализ аграрного рынка


Ссылки по темеОбсуждения на форуме

Тематика этой статьи активно обсуждается на форуме.
Перейти.

Отчеты по теме

В Интернет-магазине готовых маркетинговых исследований нет отчетов по этой теме.




  Комментарии к статье   Добавить комментарий | Все (0)
    Ваш комментарий к этой статье будет первым!


Hide me
Получайте практические советы по маркетингу и продажам
Имя Email

New! Корпоративным клиентам

Агентская программа

Вакансии нашей компании




Последние новости

21-02-2019: Экологи хотят приостановить перевалку масла компании "Дельта Вилмар СНГ"

21-02-2019: В Wizz Air рассказали, сколько пассажиров компания перевезла за 2018 год

21-02-2019: В Киеве подешевеет жилье

21-02-2019: "Богдан Моторс" выиграл тендер на поставку 57 троллейбусов Харькову за средства ЕБРР

21-02-2019: Украина собрала 22 млн тонн картофеля

21-02-2019: Антимикробные средства для содействия росту животных все еще используются в 45 странах.

19-02-2019: Исследование: Антибиотиками стимулируют рост животных в 45 странах мира

21-02-2019: Risoil получил сертификат ISO 22000:2005

21-02-2019: Запасы зерна в Украине на 20% выше прошлогодних

21-02-2019: Названы ТОП-10 экспортеров молочных продуктов


New! Участвуйте в опросах специалистов
и получайте результаты бесплатно!
Принять участие >>>


Наши клиенты

Международная Маркетинговая Группа благодарна своим клиентам за успешную совместную работу


Реклама на сайте

Коучинг, обучение коучингу в Киеве

Менеджмент: методологія та практика. Інтернет-проект для управлінців



Партнеры сайта



 

Карта сайта


Все права защищены © 2003-2019, Международная Маркетинговая Группа Украина
.

При публикации материалов сайта Международной Маркетинговой Группы в интернете обязательна гиперссылка на главную страницу сайта http://www.marketing-ua.com, при использовании материалов в печатных изданиях обязательно упоминание "Международная Маркетинговая Группа, http://www.marketing-ua.com"
Международная Маркетинговая Группа Украина Украина, Киев Фрунзе, 69В , 6 этаж
Tel:+38-044-331-14-14, Tel:+38-044-492-38-28